Имбирь, мед, лимонВ период обострения вирусных заболеваний жители мегаполисов задумываются о повышении иммунитета. Полезны ли имбирь, лимон и мед для поднятия иммунитета и какими свойствами они обладают? Что можно приготовить из этих полезных продуктов?

Польза имбиря

В корне имбиря содержится большое количество витаминов и микроэлементов, которые способны помочь организму противостоять различным заболеваниям. Корневище включает в свой состав:

  • Польза имбиряаскорбиновую кислоту;
  • витамины А и В;
  • кальций;
  • магний;
  • цинк;
  • фосфор.

Корень растения обладает такими свойствами: противовоспалительное, противовирусное, антигистаминное. Он улучшает работу ЖКТ, выводит вредные вещества из печени. К тому же он благоприятно влияет на кроветворение.

Польза лимона и меда

Эти плоды используются не только при профилактике простуды, но и чтобы насытить организм витамином С. Лимон имеет широкий спектр применения:

  • при нарушениях работы ЖКТ;
  • для лечения атеросклероза;
  • Лимонпри ангине лимонным сиропом полощут горло;
  • используют как мазь при кожных грибковых заболеваниях;
  • во время лечения гастрита и заболеваний печени.

Кроме витамина С, лимонная мякоть богата витамином Р, который помогает организму бороться с воспалительными процессами и аллергическими реакциями.

Мед — лечебное средство, которое применяют уже давно. Мед, являясь продуктом растительно-животного происхождения, хорошо усваивается организмом человека. Глюкоза, входящая в его состав, улучшает работу печени, повышает тонус сосудов, укрепляет иммунитет.

Классический рецепт

Для приготовления лечебной смеси понадобится:

  • 100 граммов цветочного меда;
  • 60 граммов корня имбиря;
  • 2 плода лимона.

Смесь готовится очень просто и быстро:

  1. Смесь из имбиря, меда и лимонаимбирь очищают и измельчают на блендере, можно потереть на мелкой терке;
  2. лимон промывают и нарезают вместе с кожурой на небольшие кусочки. Косточки необходимо убрать, а затем также измельчить блендером, как имбирь;
  3. все компоненты соединяют вместе, тщательно перемешивают и складывают в стеклянную банку.

Хранят смесь в холодильнике. Для укрепления иммунитета рекомендуется съедать по 1 ст. л. каждое утро до приема пищи.

Читайте также:  Мёд на ночь: эффективный и полезный способ для похудения

Смесь разрешено давать и деткам. Однако, имбирь детям для иммунитета разрешен с пяти лет. Рекомендуемая ежедневная дозировка для детей составляет 1 ч. л. Если убрать из смеси имбирь, тогда ее можно давать с трех лет.

Напиток из имбиря

Для приготовления лечебно-профилактического средства от простуды и гриппа есть огромное множество рецептов. Имбирный напиток отличается не только полезными свойствами, но и своим необычным вкусом. Он повысит иммунитет, приведет организм в тонус, а в жару станет отличным прохладительным напитком.

Как его приготовить:

  1. небольшой кусочек корня имбиря очищают от кожуры и натирают на крупной терке;
  2. Напиток из имбиряполовинку лимона нарезают колечками;
  3. в кастрюлю наливают 2 литра чистой воды и доводят до кипения, кладут 5 ст. л. сахара, имбирь. Варят около получаса;
  4. напитку дают время остыть, затем кладут мед и лимон. По желанию можно добавить гвоздику или корицу.

После полного охлаждения напиток необходимо процедить и убрать в холодильник. Такой вкусный напиток можно давать детям, он укрепит иммунитет и восстановит функции организма.

Смесь с чесноком

Имбирь, лимон и мед для иммунитета часто дополняют другими продуктами. Чтобы получить от них максимум полезных веществ. О пользе чеснока известно очень давно. Он поднимает тонус организма, придает сил и энергии, а также является природным антибиотиком.

Как приготовить такую полезную смесь:

  1. три плода лимона тщательно вымыть и измельчить блендером;
  2. Смесь с чеснокомдве крупные головки чеснока очищают от кожуры и, измельчив их, добавляют к лимону;
  3. имбирный корешок очистить и натереть на терке, добавить к смеси;
  4. влить 200 мл цветочного меда и всыпать горсть изюма;
  5. все хорошо перемешать, переложить в стеклянную баночку и убрать в холодильник.

Употреблять рекомендуется каждое утро по 1 ч. л. Из-за входящего в состав смеси чеснока детям ее давать нельзя.

С орешками и сухофруктами

Смесь из сухофруктов, орехов, меда, имбиря и лимона обладает чудесными свойствами. Она повышает иммунитет, тонизирует, улучшает обмен веществ и очищает сосуды. Ее можно давать маленьким деткам уже с трехлетнего возраста, так как смесь состоит из натуральных продуктов.

Читайте также:  Лечение пчелиным подмором — его польза и вред для организма

Готовится чудесная и вкусная смесь очень быстро, не более 15 минут. Необходимые ингредиенты:

  • сухофрукты (курага, изюм) — 400 г;
  • лимон — 1 крупный плод;
  • мед — 6 ст. л.;
  • Смесь из сухофруктов и медакорешок имбиря — 50 г;
  • орешки (грецкие, кедровые, миндаль) — 200 г.

Рецепт приготовления:

  1. сухофрукты необходимо промыть и залить кипятком на 10 минут;
  2. лимон помыть, нарезать на кусочки, убрать косточки;
  3. орешки немного подсушить на сковороде;
  4. если мед густоват, его нужно подогреть на водяной бане;
  5. все ингредиенты измельчить в блендере или на мясорубке и залить медом. Тщательно перемешать.

Интересно, что в мире космонавтов такая лечебная смесь называется «пятикалиевым допингом» благодаря компонентам, которые входят в состав. Для ребенка такая смесь станет хорошим дополнением во время школьной учебы, она улучшит работу мозга и повысит иммунитет к заболеваниям.

Полезный чай

Чай полезен как взрослым, так и детям. Важно, чтобы все ингредиенты были свежими, а также использовать чистую воду. Рецепт очень прост и не требует никаких особых навыков.

С корня имбиря очищают кожуру, а затем нарезают его на небольшие кусочки. По желанию можно натереть на терке или измельчить блендером. Лимон тщательно промывают водой, разрезают и выдавливают из него сок.

Чай с имбирем и лимономВ чайник кладут 1 ст. л. черного или зеленого чая и заливают кипятком. Добавляют имбирь и лимон. Настаивают не менее получаса.

Перед употреблением этого вкусного напитка добавляют в кружку 1 ч. л. меда. Важно помнить, что мед не кладут в кипяток, так как он в горячей воде теряет все полезные свойства.

По желанию в чай можно добавить корицу, мяту и даже черный молотый перец. Напиток придает сил и энергии организму, защищает от вирусных инфекций.

Читайте также:  Свечи от простатита: средства с прополисом, отзывы пациентов

Имбирь для детей

Для детей имбирь обладает полезными свойствами:

  • улучшает аппетит;
  • обладает противовоспалительным действием при кашле и простуде;
  • улучшает работу ЖКТ, спасает от изжоги;
  • улучшает память, способствует работе мозга.

Корень имбиряСпециалисты не рекомендуют давать этот продукт деткам до года. При кормлении грудью женщина может употреблять имбирь в пищу при отсутствии аллергических реакций, и полезные вещества попадут в организм малыша с материнским молоком.

Во время простуды детям готовят имбирный отвар или чай по очень простому и быстрому рецепту: корень очищают и измельчают, заливают кипятком и настаивают около получаса. После того как напиток немного остыл, добавляют мед, лимон и мяту.

Важно, чтобы чай был теплым, так он избавит от кашля, снизит температуру тела и восстановит функции детского организма.

Лимонно-имбирное печенье

Печенье — это лучшее лакомство для детей. А может ли оно быть еще и полезным? Конечно да, если печенье приготовлено из лимона и имбиря. Необходимые продукты для приготовления:

  • мука — 200 г;
  • яйцо куриное — 1 шт.;
  • Лимонно-имбирное печеньесливочное масло (маргарин) — 80 г;
  • имбирь (свежий или в порошке) — 1 ч. л.;
  • корица молотая — 0.5 ч. л.;
  • сахар — 200 г;
  • сода — 0.5 ч. л;
  • мед — 1 ст. л.;
  • половинка лимона.

Процесс приготовления печенья:

  1. в небольшую кастрюльку кладут мед, сахар и специи, нагревают;
  2. добавляют сливочное масло, оставляют на медленном огне до его полного растворения и убирают с плиты;
  3. всыпают соду и перемешивают;
  4. затем аккуратно вводят муку, яйца и вымешивают тесто;
  5. затем его раскатывают и формочками делают разнообразные печеньки;
  6. духовку разогревают до 160 градусов, затем ставят внутрь противень с печеньем и выпекают около 15 минут до золотистого оттенка.

Такое печенье понравится как детям, так и взрослым.

О пользе имбиря, меда и лимона известно давно благодаря их уникальным свойствам. Воздействуя на организм человека, эти продукты улучшают иммунитет, повышают работоспособность, улучшают память.