Пчелиные соты - уникальное творение природыМного лет учёные бьются над тем, чтобы понять всю сущность, того как пчёлы делают соты. Идеальное расположение в улье, экономящее полезные площади в улье — это пример для подражания. Человек может даже позавидовать пчелиному интеллекту. Ведь при строительстве подобных конструкций нужны сложные математические расчёты, а пчёлы интуитивно строят прочные ячейки, не зная азов арифметики. Пчелиные соты – это уникальная загадка природы.

Форма пчелиных сот

Геометрически они устроены так, что все элементы правильной шестигранной формы (соты) имеют одинаковые размеры. Прочности сцепления можно только позавидовать, ведь соты с мёдом при перевозке на огромные расстояния не разрушаются в дороге. Как смогла пчела своим крошечным мозгом дойти до этого и сделать правильное пространство для своей деятельности, до сих пор остаётся загадкой для учёных. Ни квадрат, ни цилиндр не способны выносить такие нагрузки, как шестигранники. И это доказано опытным путём.

В ульях соты подвешены вертикально. Пасечники размещают их в рамки для облегчения выкачивания мёда, при этом не травмируя пчёл и не принося им беспокойства и неудобств. Ячейки немного наклонены вверх, их дно слегка сдвинуто относительно соседних, из-за этого повышается прочность. Глубина каждого элемента составляет примерно 12 мм.

Типы ячеек в зависимости от назначения:

  • Пчелы строят соты для хранения и вывода новых особейосновные секции, созданные для вывода рабочей массы пчёл и расположенные в нижней части сот (их диаметром около пяти с половиной миллиметров);
  • ячейки, в которых хранится перга и мёд, находящиеся вокруг пчелиных во избежание ошибочного отложения в них маткой яиц (отличаются немного удлинённой формой);
  • ячейки для трутней, расположенные в углах или незаполненных местах сот (диаметр достигает 7 мм);
  • маточники, располагаемые по краям (матки крупней рабочих пчёл почти в два раза, поэтому размер их соответственно равен двум обычным элементам).
Читайте также:  Сколько живет медоносная пчела?

Как пчёлы делают воск

Доподлинно до сих пор неизвестно, как пчёлы строят соты и как им удаётся передавать свой опыт другим более молодым особям. Но учёным удалось узнать, из чего возводятся уникальные ячейки. Вещество, которое эти трудяги производят сами, называется воск. На животе пчёлки есть 4 пары желёз. Они представляют собой восковые зеркальца, выделяющие этот ценный продукт. На поверхности вырабатываются очень тонкие пластиночки воска, вес одной составляет 0, 25 мг, для производства 1 килограмма материала понадобится 4 миллиона таких пластин. Если вдуматься, просто непостижимо, какой это колоссальный труд.

Для снятия этих чешуек воска с животика, пчёлы используют маленькие щёточки, которые имеются у них на лапках. Уже оттуда вещество забирается мандибулами (челюстями), под действием ферментов воск размягчается и отправляется на строительство сот. В области строительства насекомые поддерживают температуру 35 °C. Тёплый воск имеет более пластичную структуру. Чтобы создать одну ячейку нужно около 130 таких пластин.

Пчелиные соты
Пчелы строят соты для различных целей, например, хранения медаТакже пчелы хранят в сотах пергуИспользуются соты и для выведения трутнейРабочие пчелки также выводятся в сотахЛюди используют все продукты пчеловодства, в том числе и пчелиный воскВоск у пчел выделяется специальными железамиС помощью щеточек пчелы снимают восковые пластинкиВоск широко используется в медицине, косметологии и других областях

Как ориентир при строительстве используется магнитное поле. Известно, что пчёлы-медоносы способны воспринимать направленность и силу линий магнитного поля. Пчелиная семья, работающая без вощины, делает ориентацию в том же направлении, в каком были изначально соты в прежней семье. Наглядно о деятельности пчёл расскажет видео.

Вся работа внутри одной пчелиной семьи строго распределена: одна возводит основу, другая вылепляет ячейки, третья занята монтажом висячих сот, четвёртая соединяет разрозненные элементы в единое целое перемычкой. После завершения процесса строительства к работе приступают шлифовальщицы, которые вычищают поверхность ячейки до блеска. Это подготовка места для откладывания яиц и хранилища для мёда. Воск пчела начинает вырабатывать только в возрасте 1 недели. Трудяги, которые добывают нектар, всё время заняты на полевых работах, поэтому их железы не функционируют.

Читайте также:  Как выглядит матка пчелы. Роль пчеломатки в своём пчелином сообществе

Для обеспечения обильной выработки необходимо хорошо питаться, то есть пчеловоды называют это хорошим взятком. Как только взяток падает, производство воска приостанавливается.

Сама пчела никогда в жизни не видела формы ячейки, из которой она появилась. Как достигается поразительная геометрия и правильность шестигранников? Может быть, врождённая интуиция, которую имеет каждая особь, заложена на генетическом уровне?

В летнее время пчёлы занимаются подготовкой к заполнению мёдом, весной делают ремонт, зачистку от плесени и возводят новые недостающие ячейки. В конце лета наступает ответственный период: нужно подготовиться к зиме, запечатать питание, заклеить прополисом щели.

Почему темнеют соты

Чистый воск окрашен в светлый цвет. Окраска может варьироваться от светло-жёлтой (при растениях медоносах такого оттенка, например, одуванчик, донник, подсолнечник) до белой (липа, белая акация и другие). Со временем цвет темнеет из-за смолы и продуктов жизнедеятельности пчёл. Насекомые иногда чистят соты, но в полной мере восстановить их не представляется возможным. Иногда в воске появляются возбудители инфекции. Такой паразит, как восковая моль, является бичом в ульях.

От толщины стенок зависит прочность конструкции, но излишняя толщина пагубно сказывается на пчелиных кладках: в уменьшенной полости ячейки развитие личинок затруднено. Пчеловод должен следить за состоянием сот. Слишком толстые и тёмные ячейки надо переплавлять на воск.

Искусственные соты

Искусственные соты делают из натурального воскаВ одной рамке помещается от 3 до 4 килограммов мёда. Но нужно тщательно следить за заполнением свободных ячеек во избежание недобора продукта. Пасечники должны также следить за качеством воска. Новшество для пчеловодов: готовые соты. Созданные из природных материалов искусственным способом ячейки очень нравятся пчеломаткам. Они с удовольствием делают в них кладки.

Читайте также:  Пчелиный улей: инструкции для изготовления своими руками

Такие заготовки состоят из натурального воска, который термически обработан и дезинфицирован, что обеспечивает стерильность внутри улья.

Хранение сот

Содержать соты необходимо в прохладном (не менее 1 градуса и не более 10 градусов выше нуля), помещении, которое не имеет излишней влаги и хорошо проветривается. Предотвращать попадание мышей и моли. Для этого можно поместить в улей апельсиновые корки, отпугивающие моль.

Полезные свойства

Соты пчелиные – очень полезный продукт. Иногда мёд продаётся прямо в сотах, нарезанных на квадратики. Но он стоит гораздо выше обычной сладкой продукции пчеловодства. Это зависит от сложности транспортировки и пользы продукта. Воск имеет следующие полезные свойства:

  • противовоспалительные;
  • антигрибковые;
  • бактерицидные.

Мед в сотах сочетает пользу обоих веществПовышение иммунитета, улучшение пищеварения, лечение воспалений дёсен — это далеко не полный перечень применения воска в лечебных целях. При воспалении дёсен, например, воск нужно жевать в день три раза. При проглатывании активное вещество послужит адсорбентом и очистит кишечник, так как он не растворяется в полости желудка, и пройдя через всю пищеварительную систему, соберёт со стенок лишние шлаки. А также он поможет заболевшим суставам, если смесь из 100 граммов подогретого воска и чайной ложки мёда приложить к больному месту и завязать целлофаном. Такой компресс нужно делать ежедневно в течение двух недель. Очень часто отмечено применение воска в косметологии.

При выборе покупателю рекомендуем обращать внимание на запах. Качественный продукт по вкусу и запаху напоминает мёд, поэтому при покупке следует обращать внимание на запах. В лечебных целях лучше всего применять свежий воск. Как правило, он имеет белого или желтоватого цвета. Если на срезе поверхность не глянцевая, а матовая, то значит, что это не чистый воск, а с примесью парафина.